Aliments détox : débutez votre saison de vélo en pleine forme !

Que diriez-vous de donner un bon « coup de balai » dans votre corps en le détoxifiant ?

Que diriez-vous de rendre votre corps (encore) plus dynamique pour bien débuter votre saison de vélo ?

C’est possible, simplement en mangeant des aliments naturels détoxifiants, ceux qu’on appelle les « aliments détox ».

 

Comment vous intoxiquez-vous et pourquoi davantage en hiver ?

Au même titre que les nutriments bénéfiques que vous apportez à votre corps, vous engrangez aussi des toxines tous les jours, mais encore plus en hiver. En voici les causes :

 

• par une alimentation souvent plus riche, moins équilibrée en hiver (davantage de mets plus gras, plus sucrés (avec les fêtes), pour le réconfort aussi)

• par les médicaments pour soigner les refroidissements (nécessaires mais parfois en surnombre)

• par la pollution de l’air (plus de détails dans cet article)

• par les engrais et les pesticides dans les fruits et légumes

• par les polluants dans les poissons (aussi bien d’eau douce, que de mer ou même d’élevage)

• par le mode de cuisson (viande grillée carbonisée par ex.)

C’est un peu comme dans votre voiture : si vous utilisez un carburant trop riche, ou contenant des impuretés, au bout d’un moment, elle va mal fonctionner et connaître une baisse de régime…

 

Quels sont les principaux symptômes d’un corps « pollué » ?

Eh bien le corps peine et finit par se détraquer…

Vous constaterez un ou plusieurs des symptômes suivants :

• la fatigue : c’est une des premières causes de consultation en hiver : « Docteur, je suis fatigué(e)… »
  Alors que fait le docteur ? Il prescrit des fortifiants et propose du repos. Mais encore ? Ne faudrait-il pas aussi qu’il s’intéresse à votre alimentation,  à votre « carburant » ?

• le manque d’énergie ou la baisse d’énergie au cours de la journée

• les troubles intestinaux : digestion pénible, flatulences…

• les refroidissements à répétition

• les douleurs articulaires : on les attribue souvent au froid et à l’humidité, mais ce ne sont pas les uniques raisons
  

• les cheveux ternes, les ongles cassants, le teint brouillé

J’ai même lu que la fibromyalgie et la fatigue chronique seraient dues à une incapacité de l’organisme à se détoxifier de manière optimale.

 

Votre corps de sportif s’auto-nettoie… mais jusqu’à une certaine limite !

En règle générale, votre corps sait se détoxiquer tout seul, surtout qu’en plus vous faites du sport, ce qui est tout bénéfice.

Pour se détoxiquer, votre corps utilise 5 stations d’épuration et d’élimination que sont : le foie, les reins, les intestins, la peau et les poumons.

Mais quand se produit un déséquilibre entre les toxines (trop) et les nutriments bénéfiques (pas assez), le corps s’intoxique et souffre…

Votre corps crie alors « au secours ! » comme il peut, en vous envoyant des signes de détresse : fatigue, douleurs diverses, rhumes…

Heureusement, nous les sportifs, avons un net avantage sur les sédentaires : nous faisons fonctionner notre système de retraitement de manière plus optimale, grâce au mouvement :

• nous évitons de surcharger le foie est les intestins avec des aliments difficiles et lourds à digérer

• en pédalant, nous faisons circuler le sang dans nos muscles et éliminons ainsi les déchets

• nous buvons suffisamment pour bien hydrater notre corps et donc bien faire fonctionner nos reins

• nous respirons profondément

• nous transpirons !

Alors avez-vous vraiment besoin de vous détoxifier davantage ?

Oui si vous diminuez sensiblement le sport en hiver, que vous mangez plus pour le réconfort et que vous ressentez un ou plusieurs symptômes que j’ai évoqués plus haut !

Et de toute façon, favoriser les aliments bénéfiques pour votre corps, c’est mettre encore plus d’atouts de son côté 

 

Comment donner un coup de pouce à votre corps pour le détoxifier ?

Empoignez le problème par les deux bouts ! Soit :

• en limitant les apports toxiques

• en favorisant les aliments qui vont aider ces fameuses stations d’épuration à mieux fonctionner

 

Limitez les apports toxiques :

Air pollué : on ne peut pas vraiment faire grand-chose si on n’a pas la chance d’habiter en pleine nature et en altitude, mais on peut au moins éviter de faire du vélo (ou un autre sport) de façon intensive quand l’air est trop pollué

Alimentation : là, c’est le plus facile ! par exemple :

• mangez beaucoup de fruits et légumes (bio si vous en avez les moyens) de saison – par exemple une salade pommée produite en plein hiver sera bourrée de produits chimiques : à éviter !

• évitez de griller vos viandes

• favorisez la cuisson à la vapeur (le fameux panier vapeur « marguerite » revient à la mode et il est bien pratique !)

 

Incluez les aliments « détox » suivants dans vos mets :

Les listes ci-dessous ne sont pas exhaustives : j’ai favorisé les fruits et légumes produits en Europe ou qu’on trouve facilement (banane, avocat) en hiver :

Légumes : ail, avocat, betterave, brocoli, chou, choucroute, cresson, endive (chicorée), navet, oignon, pomme de terre, poireau, radis noir, salsifis et dès le printemps la dent de lion (pissenlit)
Ces légumes sont à consommer crus (en salade, en jus) ou cuits en julienne, en soupe… l’essentiel c’est d’en glisser souvent dans votre assiette !

Fruits : agrumes (orange, citron, pamplemousse…), banane, kiwi (favorisez le kiwi européen ! il est cultivé en Suisse, France, Italie), pomme, pruneaux séchés

Fines herbes et épices : romarin, curcuma, anis, réglisse

Laits fermentés de vache, chèvre, brebis : yogourt, kéfir…

Boissons : thé vert, tisane au gingembre, mélange détoxifiant tout prêt (à base d’artichaut, de pissenlit, réglisse etc.) que vous trouverez en pharmacie

 

Voici en plus quelques autres méthodes bénéfiques :

• même si vous ne pouvez pas allez rouler, continuez à bouger ! Ne serait-ce que de marcher 30 minutes par jour (ou 2 x 15) et d’emprunter les escaliers

• respirez profondément régulièrement

• étirez-vous comme un chat, relaxez-vous… le stress est connu pour favoriser la production de toxines dans le corps

• massez-vous au gant de crin pour stimuler la circulation sanguine, puis avec des huiles essentielles ou une crème hydratante naturelle pour nourrir votre peau (pour vous aussi, Messieurs, c’est excellent !)

Et voici la méthode que j’affectionne tout particulièrement et dont je ne peux me passer :

prenez le soleil aussi souvent que possible pour synthétiser la vitamine D, même si c’est simplement en ouvrant la fenêtre de votre bureau ou de votre salon pendant quelques minutes !

Quand je suis au travail, à midi je vais marcher dans le quartier et m’asseoir un moment sur un banc s’il y a du soleil.

Et évidemment, dès que vous avez l’occasion d’aller rouler ou marcher, courir, skier, faire de la raquette, une bataille de boules de neige… ne vous en privez surtout pas.

Vous aurez ainsi un corps sain et dynamisé au sortir de l’hiver,
prêt pour nouvelle saison de vélo au mieux de votre forme !

Antoinette